طريقة الباستا بالكريمة

طريقة تحضير الباستا بالكريمة

المقادير

- الباستا : كيس (مسلوقة)
- صدر الدجاج : 4 صدور (متبلة ببهارات خفيفة)
- كريمة الطبخ : علبة
- الفطر : نصف علبة (أبيض / مقطع شرائح)
- الفطر البني : نصف علبة (مقطع شرائح)
- الصلصة : ملعقة صغيرة (صلصة المشروم والكمأة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة
- بابريكا : رشّة
- أوريغانو : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. شوحي الدجاج في مقلاة حتى ينضج.
2. ضعي القليل من الزبدة في مقلاة، وشوحي بها الفطر الأبيض والبني، ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والأوريغانو، ثم أضيفي الدجاج وصلصة الكمأة.
3. أضيفي جبن البارميزان والكريمة واتركيها حتى تكثف وتتسبك ثم أضيفي الباستا.
4. اسكبي الباستا في طبق التقديم مع رشة جبن بارميزان على الوجه.