سعر اللحوم في السوق اليوم الجمعة 13 يناير 2023

استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم، وسجلت اللحوم الكندوز 200 - 220 جنيه، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 190 و210 جنيها، فيما سجل اللحم الجملى 150 و170 جنيه للكيلو.

وكانت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، قد أرجعت في وقت سابق سبب ثبات أسعار اللحوم إلى أن منافذ البيع التابعة للدولة تبيع بأسعار مخفضة ما دفع القطاع الخاص لخفض الأسعار قدر المستطاع وتثبيت السعر لفترات طويلة.

وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.

أسعار اللحوم في السوق

سجل سعر الكبدة بين 200 - 220 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 200 - 220 جنيها للكيلو، بينما سجل البتلو سعر بين 200 و210 جنيهًا فى الكيلو.

أسعار اللحوم المجمدة بالمنافذ

سعر كيلو اللحوم المجمدة يبدأ من 65 جنيهًا، بينما يصل سعر اللحوم البلدي إلى 110 جنيهات.

سعر اللحوم اليوم

تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.

وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.