طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز
تعد سلطة الذرة بالمايونيز غنية بالمكونات ذات مذاق جيد، والذرة من الخضار المعروف عالمياً، وتتميز بشكل الأكواز الطولية، المكونة من عدد كبير من الحبات الصغيرة، وتعرف أيضاً بلونها الأصفر الذهبي، وأصبحت الذرة حالياً منتشرة بأشكال متنوعة، فمنها المجمد، أو الحبوب المعلبة وكذلك تتوافر طازجة ومغطاة بقشرها الأخضر، تتنوع طرق تحضير الذرة وتدخل في تحضير العديد من الوصفات، كالحساء واليخنات، ويمكن تقديمها على شكل كوز بجانب الأطباق الرئيسية، أو يمكن استخدام حباتها لتحضير أنواع متنوعة من السلطات، مثل سلطة الذرة الحلوة بالمايونيز.
مقادير سلطة الذرة بالمايونيز
- ملعقة صغيرة نصف ملخ.
- تلت كاس المايونيز .
- ملعقة كبيرة عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 عود مفروم البصل الأخضر.
- 1 حبة طماطم.
- 2 كوب الدر المعلب.
طريقة تحضير سلطة الذرة بالمايونيز
- نمزج الذرة مع الطماطم والبصل الأخضر في وعاء.
- في وعاء منفصل، امزج المايونيز مع عصير الليمون والملح والفلفل.
- يُضاف خليط المايونيز إلى مزيج الذرة ويُخلط للتقديم.
- يمكنك تحضير هذا النوع من سلطات بدون طهي ، فقط قم بغلي الذرة (إذا لم يكن هناك معلب)، ثم المزيج البارد.
