طريقة عمل الجيلي بالفراولة.. خطوات سهلة لمذاق لذيذ

عرضت الشيف أميرة شنب طريقة عمل الجيلي بالفراولة، من خلال برنامجها «أميرة في المطبخ» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، ويمكن اتباعها من خلال الخطوات التالية:

مقادير عمل الجيلي بالفراولة

- 2 كوب كبير من الفراولة الطازجة.

- 2 ملعقة كبيرة نشا ذرة.

- كوب كبير ماء بارد.

- باكيت جيلي معلب بنكهة الفراولة.

- كوب ماء مغلي.

طريقة عمل الجيلي بالفراولة

- لابد من غسل الفراولة جيدًا ثم تقطعيها إلى شرائح صغيرة.

- ضعي الجيلي المعلب في إناء وقومي بتحريكه مع الماء المغلي حتى يتجانس المكونات معًا.

- ثم ضعي النشا مع نسبة قليلة من الماء البارد مع التقليب جيدا في إناء آخر.

- ابدأي في إضافة المتبقي من الماء إلى النشا مع تحريك المكونين معًا.

- ثم ضعي خليط النشا مع خليط الجيلي، وقلبيهما جيدًا حتى يمتزجا.

- احضري الكاسات الخاصة بعمل الجيلي ثم اسكبي إلى داخلها المكونات مع الحرص على ملأها حد النهاية.

- ضعي قطع الفراولة أعلى الجيلي للتزيين، وحتى تضفي لها مذاقًا شهيًا.

- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

- جهزيها إلى التقديم.