.jpg)
تحضير المكرونة الخضراء اللذيذة
تعد المكرونة من الاكلات الشهية التى يقبل على تناولها الكبار والصغار.
ونقدم لك طريقة تحضير المكرونة الخضراء بطريقة سهلة:
المقادير:
نصف كيلو مكرونة اسباجيتي أو فرن.
حزمة من البقدونس.
حزمة من الكزبرة الخضراء.
4 فصوص ثوم.
ملح.
فلفل أسود.
ربع كوب زيت زيتون.
زبدة.
طريقة
تحضير المكرونة الخضراء:
في البداية اسلقي المكرونة واتركيها جانبا. احتفظي بكوب من ماء سلق المكرونة.
حضري الكبة وافرمي الخضرة و الثوم مع الزيت و قليل من الماء إذا احتاجت حتى تنعم الخضرة.
ثم حضري إناء على النار وضعي الزبدة و الخضرة وتقلب جيداً حتى تتشرب الخضرة من الزبدة.
توضع فوق المكرونة المسلوقة و تقدم وتزين بصنوبر .
