سعر اللحوم في السوق اليوم السبت 7 يناير 2023
استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم، وسجلت أسعار اللحوم الكندوز بين 200 و220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 190 و210 جنيهات، فيما سجل اللحم الجملي بين 150 و170 جنيها للكيلو.
وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.
كانت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، قد أرجعت في وقت سابق سبب ثبات أسعار اللحوم إلى أن منافذ البيع التابعة للدولة تبيع بأسعار مخفضة ما دفع القطاع الخاص لخفض الأسعار قدر المستطاع وتثبيت السعر لفترات طويلة.
أسعار اللحوم في السوق
سجل سعر الكبدة بين 200 و220 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى بين 200 و220 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر البتلو بين 200 و210 جنيهات فى الكيلو.
أسعار اللحوم المجمدة بالمنافذ
يبدأ سعر كيلو اللحوم المجمدة من 65 جنيهًا، ويصل سعر اللحوم البلدي إلى 110 جنيهات.
سعر اللحوم اليوم
تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.
وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.
