حملات تموينية للرقابة على منظومة الخبز المدعم في الغربية

شنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة الغربية حملات تموينية موسعة استهدفت عددا من المراكز والقرى؛ لضمان وصول الدعم لمستحقيه والحفاظ على جودة رغيف الخبز.

في مركز طنطا، استهدفت الحملات قرى الرملية ودمشيت وكنيسة دمشيت، وأسفرت عن تحرير عدد من المحاضر التموينية، حيث تم رصد مخالفات نقص وزن الخبز بعدد من مخابز كنيسة دمشيت، إلى جانب ضبط مخبزين بقرية دمشيت لعدم وجود لوحة تشغيل، ومخبز آخر بكنيسة دمشيت لعدم نظافة أدوات العجين.

كما تم تحرير 6 محاضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، ليصل إجمالي المحاضر بمركز طنطا إلى 12 محضرا.

وفي مركز السنطة، أسفرت الحملات عن تحرير 9 محاضر متنوعة شملت 6 مخالفات نقص وزن، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر تجميع شيكارة دقيق، ومحضر تصرف في 11 شيكارة دقيق مدعم.

كما شهد مركز بسيون تحرير 10 محاضر، تنوعت بين 3 مخالفات نقص وزن، ومحضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر توقف عن الإنتاج، و3 محاضر عدم نظافة، ومحضرين لعدم وجود لوحة تشغيل.

وفي مركز المحلة الكبرى، تم تحرير 7 محاضر شملت 4 مخالفات نقص وزن و3 مخالفات إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.

وبذلك يبلغ إجمالي المحاضر المحررة 40 محضرا، مع اتخاذ كل الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وسط تأكيد على استمرار الحملات اليومية للمرور على المخابز، بهدف متابعة انتظام العمل، والتأكد من مطابقة رغيف الخبز للأوزان والمواصفات القانونية المقررة، وعدم التلاعب بالحصص أو الدقيق المدعم.