هي وهما
الأحد 21 يونيو 2026 08:45 صـ 5 محرّم 1448 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل فشار كمون وليمون

فشار كمون وليمون
فشار كمون وليمون

طريقة عمل فشار كمون وليمون و يقدم طبق الفشار بين الوجبات كطبق تسالي شهي ولذيذ ومحبب للكبار والصغار خاصة، أعدي نكهة جديدة من الفشار بالكمون والليمون، وتمتعي بطعمه اللذيذ جداً

المقادير

- الزيت النباتي : ربع كوب
- الذرة : كوب
- الفلفل الحار : ملعقتان صغيرتان ونصف
- الكمون : ملعقتان صغيرتان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار هادئة، سخني 2 ملعقة كبيرة زيت، وأضيفي الذرة، وقلبيها مع الزيت وأغلقي القدر وانتظري حبات الفشار حتى تفرقع بالكامل.
  2. في وعاء، اخلطي الكمية المتبقية من الزيت، والفلفل، والكمون، والملح، وقشر الليمون.
  3. قلبي المكونات ثم أضيفيها للفشار وقلبي جيداً، وقدميه.