احذر.. النظام الغذائي البروتيني يؤدي إلى الوفاة المبكرة
يعتبر النظام الغذائي البروتيني من أكثر الأنظمة فعالية للتخلص من الوزن الزائد، ولكن باحثين من الولايات المتحدة اكتشفوا أن التواجد المستمر لكميات كبيرة من البروتين الحيواني في النظام الغذائي يزيد من خطر الوفاة المبكرة.
أجرى أطباء أمريكيون تجربة: حيث قاموا لمدة 20 عامًا بمراقبة نمط حياة عدة آلاف من المشاركين - 48 ألف امرأة تتراوح أعمارهن بين 30 إلى 55 عامًا و26 ألف رجل تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 75 عامًا وخلال المراقبة، تم التوصل إلى استنتاج حول العواقب المميتة لنظام غذائي يحتوي على البروتين، كما يكتب VladTime.
وأظهرت دراستنا أن الاستهلاك المنتظم للأطعمة البروتينية مسؤول عن 75% من حالات السرطان والوفاة المبكرة في الفئة العمرية 50-65 عامًا"، شارك الخبراء نتائجهم.
بحسب الحقائق التي اكتشفها العلماء فإن أخطر ما يهدد الحياة هو النظام الغذائي الذي يعتمد على البروتين الحيواني وعلى وجه الخصوص، كان المشاركون في المشروع الذين يتناولون اللحوم يومياً يموتون في سن مبكرة بنسبة 6-12% أكثر.
وأشار الخبراء إلى أنه مع تقدمنا في السن، من المهم بشكل خاص العثور على بدائل لمنتجات اللحوم وفي رأيهم، يمكن أن تكون بدائل اللحوم هذه عبارة عن المكسرات والبقوليات وزبدة الفول السوداني.
وقال مؤلفو المشروع إن استبدال حصة من اللحوم بحفنة من المكسرات أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، والالتزام بهذه العادة باستمرار، يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 8 و17%.
