هي وهما
الأربعاء 14 مايو 2025 09:14 مـ 16 ذو القعدة 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
دراسة تحدد عوامل تُسرع شيخوخة الدماغ طبيب يوضح أكثر نوع من الخضراوات الورقية مفيد لكبار السن نقيب الإعلاميين: سيطرنا على فوضى الإعلام ونطور الرسالة ونرفع كفاءة الإعلاميين بالتدريب والتطوير المستمر مجلس الوزراء: رسوم عبور السفن المارة بـ«قناة السويس» تُحصل بالعملات الأجنبية نصائح طبية تحمي مرضى الضغط من مضاعفات ارتفاع درجات الحرارة| تفاصيل «النيابة العامة»: 24% انخفاضًا في عدد مخالفات المرور خلال الربع الأول من 2025 بنك saib ينظم ندوة تثقيفية بمحافظة الأقصر ضمن فعاليات اليوم العربي للشمول المالي المصرف المتحد يرعى المؤتمر السنوي للمعهد المصرفي المصري ”بنوك المستقبل: دور الذكاء الاصطناعي في تطوير الخدمات المصرفية” بنك التعمير والإسكان يحقق 98.7% نموا في صافي الأرباح بـ4.82 مليارات جنيه في الربع الأول من 2025 بنك قناة السويس يشارك في احتفالية اليوم العالمي للمرأة بجامعة الجلالة.. صور الكبدة بالجبن على الطريقة السعودية.. تعرفي على الخطوات نقيب الإعلاميين: سيطرنا على فوضى الإعلام ونطور الرسالة ونرفع كفاءة الإعلاميين بالتدريب والتطوير المستمر

الأسرة

البروتين الحيواني ليس الأفضل لبناء العضلات

أثبت العلماء أنه لا يوجد فرق فعلي بين تناول اللحوم ومنتجات الألبان أو المصادر النباتية بعد التمرين، على عكس الاعتقاد السائد بأن البروتين الحيواني هو النوع الأفضل لبناء العضلات، وذلك بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Medicine and Science in Sports and Exercise.

نظام غذائي نباتي
واستعان باحثون من جامعة إلينوي بـ 40 مشاركًا نشيطًا بدنيًا - 28 ذكرًا و12 أنثى - تتراوح أعمارهم بين 20 و40 عامًا، والذين شاركوا في "حمية التعود" لمدة سبعة أيام لإعادة ضبط أجسامهم قبل تجربة البروتين. ثم تم توزيعهم عشوائيًا على نظام غذائي نباتي لمدة تسعة أيام أو نظام غذائي شامل من تصميم العلماء.

احتوى النظام الغذائي الشامل على 70% على الأقل من البروتين الحيواني، وشمل لحم بقري ودجاج ومنتجات ألبان وبيض. أما النظام الغذائي النباتي، فقد أولى اهتمامًا خاصًا لمحتوى الأحماض الأمينية، لضمان اكتمال البروتينات النباتية ومقارنتها بالمصادر الحيوانية. وبشكل عام، تناول المشاركون حوالي 1.1-1.2 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا.

تمارين تقوية العضلات
ثم قُسِّمت المجموعات بشكل أكبر: تناول بعض المشاركين نفس كمية البروتين تقريبًا على مدار ثلاث وجبات يوميًا، بينما تناول آخرون نسبًا متفاوتة من البروتين في خمس وجبات لنفس الفترة الزمنية، وكانت أكبر كمية في وقت متأخر من اليوم.

خلال هذه الفترة، مارس الجميع تمارين تقوية العضلات القائمة على الأوزان كل ثلاثة أيام في المختبر. كما راقبت أجهزة قياس التسارع النشاط البدني خارج بيئة المختبر.

تأثيرات متشابهة
عندما أُخذت خزعات من عضلات الساق في نهاية التجربة، ومقارنتها بعينات قبل بدء التجربة، فوجئ الباحث الرئيسي نيكولاس بيرد بالنتائج. لأنه لم تكن هناك اختلافات في كيفية تخليق العضلات لمصدري البروتين في الأنظمة الغذائية، ولم يكن هناك تأثير لدمج البروتين بالتساوي في الوجبات على مدار اليوم.

أظهرت نتائج الدراسة أنه لا يهم مصدر البروتين، ولا ما إذا كانت الكمية تُؤكل مرة واحدة أو تُقسّم على وجبات طوال اليوم.
عكس الاعتقاد السائد
قال الباحث بورد: "كان الاعتقاد السائد أو المبدأ السائد حاليًا هو أن مصادر البروتين الحيوانية أفضل، وخاصةً لاستجابة بناء العضلات".

وكتب الباحثون: "أظهرت النتائج أن التأثير للأنماط الغذائية الحيوانية مقابل النباتية متشابه". "علاوة على ذلك، لا يوجد تأثير تنظيمي للتوزيع بين النمطين الغذائيين على تحفيز معدلات تخليق البروتين الليفي العضلي لدى الشباب".

وفي حين أن رواد الصالات الرياضية ربما لا يزالون يُشيدون بمخفوق مصل اللبن بعد التمرين، إلا أن بيرد يقول إن الأفضل هو ببساطة "النوع الذي تتناوله بعد التمرين". وأضاف: "طالما أن الشخص يحصل على كمية كافية من البروتين عالي الجودة من طعامه، فلن يُحدث ذلك فرقًا".

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى14 مايو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.3446 50.4446
يورو 56.5017 56.6190
جنيه إسترلينى 67.1143 67.2830
فرنك سويسرى 60.2208 60.3476
100 ين يابانى 34.4684 34.5487
ريال سعودى 13.4224 13.4497
دينار كويتى 163.7648 164.1435
درهم اماراتى 13.7052 13.7354
اليوان الصينى 6.9871 7.0023

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5200 جنيه 5171 جنيه $102.33
سعر ذهب 22 4767 جنيه 4740 جنيه $93.80
سعر ذهب 21 4550 جنيه 4525 جنيه $89.53
سعر ذهب 18 3900 جنيه 3879 جنيه $76.74
سعر ذهب 14 3033 جنيه 3017 جنيه $59.69
سعر ذهب 12 2600 جنيه 2586 جنيه $51.16
سعر الأونصة 161738 جنيه 160850 جنيه $3182.69
الجنيه الذهب 36400 جنيه 36200 جنيه $716.28
الأونصة بالدولار 3182.69 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى