طريقة تحضير عصير الأناناس بالكيوي| غني بفيتامين C

عصير الأناناس بالكيوي من المشروبات المنعشة والغنية بالعناصر الغذائية، حيث يجمع بين الطعم الحلو والحامض بطريقة مثالية، ويحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة، ما يجعله خياراً رائعاً لتعزيز المناعة وتحسين الهضم، خاصة في الأيام الحارة أو بعد ممارسة التمارين الرياضية.

طريقة عمل عصير الأناناس بالكيوي

المقادير
أناناس : 1 حبة (طازج)
عصير الأناناس : 250 ملليلتراً
كيوي : 4 حبات
النعناع : حزمة
مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة التحضير
نبدأ بنقشّير الأناناس ثم نقطّعه إلى مكعبات متوسطة الحجم.
نضع قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي ونخلطها حتى نحصل على مزيج سائل ونحتفظ به جانباً.
نقشّر الكيوي ثمّ نضعه في وعاء الخلاط الكهربائي مع النعناع ونخلطه لعدة ثوانٍ.
نضع كلاً من مكعبات الثلج وعصير الأناناس في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً ثم نخلط كافة المكوّنات معاً للحصول على عصير طازج ونوزّع العصير على أكواب التقديم مع مكعبات الثلج.

فوائد تناول الأناناس

يساعد الجهاز الهضمي
يحتوي الأناناس على الألياف والماء. لذلك فهو يمنع الإمساك وينظم الجهاز الهضمي، وهو فاكهة قوية من حيث البروميلين المعروف بأنه إنزيم يساعد الجسم على هضم البروتينات.

مصدر عالي بالألياف
مثل معظم الفواكه الأناناس هو مصدر عالي للألياف، إلا أنه خلافًا للباقي فهو يمتاز بكونه مصدر عالي للألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان في الماء.

ومن هنا فالأناناس يساعد على زيادة الشعور بامتلاء المعدة والشبع، كما أنه يساهم في تنظيم حركة الأمعاء وعملية الهضم، ويعمل على إبطاء عملية الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستواياتها، كما قد يكون له دور فعال في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تعزيز صحة القلب والشرايين.

مزايا مضادة للالتهابات
الخصائص المضادة للالتهابات في الأناناس هي مستمدة بشكل أساسي من إنزيم البروميلين الموجود فيه، والتي قد تم ربطه مؤخرًا بكونه فعال في علاج التهابات المفاصل والحد من آلامها.

يخفف آلام العضلات
يحتوي الأناناس على عنصر البوتاسيوم الفعال جدًا في تخفيف آلام العضلات وتشنجاتها، ومن هنا فقد يساعدك تناول الأناناس على تعزيز عملية شفاء العضلات خاصة بعد التدريبات والتمارين الرياضية الصعبة.