أسعار اللحوم في السوق اليوم السبت 4 مارس 2023

استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم؛ حيث سجل لحم الكندوز بين 240 و280 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الضأن بين 220 و260 جنيهًا، فيما حقق كيلو اللحم الجملي 200 و240 جنيهًا.

وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و 50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليوني ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.

أسعار اللحوم في السوق

سجل سعر الكبدة بين 250 و280 جنيهًا الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 240 و280 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البتلو سعرا بين 240 و260 جنيهًا فى الكيلو.

أسعار اللحوم المجمدة بالمنافذ

سجل كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي نحو 130 و140 جنيها، واللحوم البلدي 165 جنيهًا، والكبدة 135 جنيهًا للكيلو.

سعر اللحوم اليوم

تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.

وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.