هي وهما
الإثنين 17 مارس 2025 04:40 صـ 17 رمضان 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

صحتك

نقص الفيتامينات أثناء الصيام.. استشاري تغذية علاجية تقدم الحل السحري للحفاظ على الصحة

خلال فترة الصيام، قد يفقد الجسم بعض الفيتامينات والمعادن بسبب قلة تناول الطعام والسوائل لفترة طويلة.

الفيتامينات الأكثر عرضة للنقص خلال الصيام تشمل:

فيتامين C: ضروري للمناعة وصحة الجلد، ويوجد في الفواكه والخضروات مثل البرتقال والفلفل.

فيتامينات B (خاصة B12 و B6): تساعد في إنتاج الطاقة وصحة الجهاز العصبي، وتوجد في اللحوم، البيض، ومنتجات الألبان.

فيتامين D: مهم لصحة العظام والمناعة، ويمكن الحصول عليه من التعرض للشمس أو المكملات.

البوتاسيوم والمغنيسيوم: ضروريان لصحة العضلات والقلب، ويوجدان في التمر، الموز، والمكسرات.

الحديد: قد ينخفض مستواه عند الأشخاص الذين لا يتناولون مصادر غنية به مثل اللحوم أو العدس، مما قد يؤدي إلى الشعور بالإرهاق.

قالت الدكتورة أسماء مجدي العقاد استشاري التغذية العلاجية إن الصيام في حد ذاته لا يؤثر على فيتامينات الجسم، مشيرة إلى أن الفيتامينات عبارة عن مجموعتين (فيتامينات ذائبة "التي تذوب في الماء" ، وفيتامينات تذوب وتمتص مع الدهون).

وتكمل العقاد، أن الذي يتأثر فقط أثناء الصيام هي فيتامينات الدهون، مثل فيتامين k، وفيتامين E، فيتامين D، فيتامين A.

أثناء الصيام يقوم الجسم بالنحفان "ينحف" لأن جسم الإنسان يقوم بحرق الدهون لأخذ الطاقة فبالتالي تكون الدهون ذائب فيها "الفيتامينات" فيفقد الجسم الفيتامينات الذائبة في الدهون A,k,E,D

وتقدم استشاري التغذية العلاجية خطة لتعويض نقص هذه الفيتامينات، والحل يكمن في الفترة بين الفطار والسحور، حيث يفضل أن يكون طعامنا به نسبة دهو ليست عالية كالموجودة في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة.

وتقترح أن نعوضها بنسب معتدلة من اللحوم، الأسماك، الدجاج، ومنتجات الألبان بكميات معتدلة "البروتينات عامة" ، وهي دهون تحسن امتصاص الفيتامينات وهكذا سنعوض نقص الدهون أثناء الصيام.

وتؤكد الدكتورة أسماء أنه من الجيد أيضاً أثناء الأكل وجود طبق من الشوربة لما تحتويه من دهون ذائبة من اللحوم أو الدجاج.

بالإضافة إلى تناول الزيتون طازج أو استعمال زيت الزيتون في الطعام أو في طبخ الطعام يكون أفضل لأنه من الدهون الصحية.

و أكل كمية مناسبة من المكسرات إذا كان متاحا، دون الإكثار منها حتى لا تؤدي للإصابة بالنقرس واليوريك اسيد.

وفي النهاية تشدد استشاري التغذية العلاجية على ضرورة تناول وجبات متوازنة خلال السحور والإفطار، وشرب كمية كافية من الماء لتعزيز امتصاص العناصر الغذائية، والتركيز على الفواكه، الخضروات، البروتينات، والحبوب الكاملة.

وتقول: إذا كنت تعاني من نقص معين، استشر طبيبك بشأن تناول المكملات الغذائية.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 مارس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5414 50.6414
يورو 54.9840 55.1080
جنيه إسترلينى 65.3601 65.5046
فرنك سويسرى 57.0831 57.2154
100 ين يابانى 34.0003 34.0744
ريال سعودى 13.4755 13.5029
دينار كويتى 163.8985 164.5430
درهم اماراتى 13.7606 13.7897
اليوان الصينى 6.9811 6.9969

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 4817 جنيه 4806 جنيه $95.96
سعر ذهب 22 4416 جنيه 4405 جنيه $87.96
سعر ذهب 21 4215 جنيه 4205 جنيه $83.97
سعر ذهب 18 3613 جنيه 3604 جنيه $71.97
سعر ذهب 14 2810 جنيه 2803 جنيه $55.98
سعر ذهب 12 2409 جنيه 2403 جنيه $47.98
سعر الأونصة 149830 جنيه 149475 جنيه $2984.73
الجنيه الذهب 33720 جنيه 33640 جنيه $671.73
الأونصة بالدولار 2984.73 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى