طريقة تحضير ساندويتش دجاج البركان.. ”لذيذة وشهية”
المقادير
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مربعات صغيرة)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مربعات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- بهار دجاج : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب
- المايونيز : حسب الحاجة
- صوص حار : حسب الرغبة
- الخبز : 3 قطع (للساندويشات)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- جبن كريمي : ملعقة كبيرة (سائل)
طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة وقلبي البصل قليلاً.
- أضيفي الدجاج، وتبلي بالملح، والبابريكا، وبهارات الدجاج، وقلبي.
- أضيفي الفلفل الملون، والصويا، ومعجون الطماطم، والجبن الكريمي السائل، وقلبي حتى ينضج الدجاج.
- اقسمي الجزء الأعلى من حبات الخبز وضعيه في صينية الفرن.
- وزعي الحشوة في الخبز ثم وزعي جبن الموزاريلا.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
- وزعي الصوص الحار، والمايونيز على وجه الساندويشات وقدميها ساخنة.
