مادة في القهوة تقلل خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 40%
تحدث الأطباء عن الخصائص الطبية للقهوة، ومن بينها قدرتها على مقاومة تطور مرض السرطان، ونصحت إيلينا ماليشيفا بعدم الخوف من مشروب مثل القهوة مشيرة إلى أن الخوف من القهوة يرتبط ببيانات قديمة جدًا دحضها الباحثون منذ فترة طويلة، ومن المعروف اليوم أن شرب القهوة مفيد لعدد من الأسباب على سبيل المثال، هناك سبب وجيه للغاية، وهو أن القهوة تحمي بشكل فعال من سرطان الكبد.
وأحد أمراض الكبد الخطيرة هو سرطان الكبد، المعروف أيضًا باسم سرطان الكبد والقهوة تقلل من مخاطرها، وقال عالم المناعة أندريه بروديوس، إن مادة الايسوفلافونويد الموجودة في القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة 40%.
وأضاف الطبيب أن القهوة تساعد أيضًا في الوقاية من سرطان البروستاتا، وفائدة صحية أخرى للقهوة هي تأثيرها الإيجابي على ضغط الدم.
وأوضح طبيب القلب هيرمان جاندلمان أنه بعد شرب القهوة مباشرة فإنها تسبب ارتفاعا طفيفا في ضغط الدم، ولكن بعد ذلك ينشط الكافيين آليات إدرار البول، ومع إطلاق السوائل، يبدأ ضغط الدم في الانخفاض، وأكد الأطباء أن القهوة مدرة للبول، وتعتبر الخط الأول لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
ما الذي لوحظ أيضًا؟
عشاق القهوة أقل عرضة للإصابة بمرض السكري ويعتقد العلماء أن مكونات القهوة الكافيين وحمض الكافيين وحمض الكلوروجينيك تساهم في هذه الحماية، وقد أثبتت الدراسات أن هذه المواد تدعم عمليات إنتاج الأنسولين في الجسم وتحسن حساسية الخلايا له بالإضافة إلى ذلك، بسبب تأثير القهوة المدر للبول، ينخفض تركيز السكر في الدم.
