طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج
صينية البطاطس بالدجاج واحدة من الأطباق الرئيسية التي تجمع بين البساطة والطعم الشهي، وتتميز هذه الوصفة بقيمتها الغذائية العالية وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً مثالياً للعائلة في وجبة الغداء أو العشاء.
طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج
المكونات:
• 4 قطع دجاج متوسطة الحجم
• 4 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح
• 1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح
• 3 فصوص ثوم مفرومة
• 2 حبة طماطم مقطعة شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• كوب مرق دجاج
• ملح، فلفل أسود، بابريكا، بهارات دجاج
طريقة التحضير:
1. سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
2. في صينية فرن، وزّعي شرائح البطاطس بالتساوي كطبقة أولى.
3. ضعي فوقها شرائح البصل، الثوم والطماطم.
4. تبّلي قطع الدجاج بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا وبهارات الدجاج، وضعيها فوق الخضار.
5. أضيفي مرق الدجاج وزيت الزيتون فوق المكونات.
6. غطّي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة.
7. بعد ذلك، أزيلي ورق الألمنيوم وحمّري الوجه لمدة 10 دقائق إضافية.
8. قدمي الصينية ساخنة إلى جانب السلطة أو الأرز الأبيض.
صينية البطاطس بالدجاج وصفة متكاملة ومشبعة تناسب جميع الأذواق. استمتعي بتحضيرها لعائلتك واستمتعي بالوجبة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية.
