هي وهما
الثلاثاء 17 يونيو 2025 10:01 صـ 20 ذو الحجة 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
محافظ القاهرة يشهد الاجتماع الأول بالمبادرة الرئاسية ”معًا .. بالوعي نحميها” تداعيات التصعيد بين إسرائيل وإيران في مائدة مستديرة لحزب حماة الوطن ”المستقلين الجدد”: البيان المشترك لمصر مع الدول العربية والإسلامية يصب في مصلحة المنطقة تموين كفر الشيخ يعلن زيادة كميات القمح الموردة إلى 224 ألف طن بني سويف تبحث تشغيل مجمع دلهانس للصناعات الحرفية بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد تركي آل الشيخ يكشف كواليس زيارته للزعيم عادل إمام وتفاصيل حالته الصحية بطولة أمير كرارة وهنا الزاهد.. طرح فيلم الشاطر 10 يوليو المقبل ”مياه الفيوم”: ضبط وإزالة 1533 وصلة مياه غير قانونية حتى اليوم محافظ الإسماعيلية يزور جامعة سيناء فرع القنطرة شرق.. صور محافظ القاهرة يعلن حصور 132 طالبًا وطالبة على الدرجات النهائية في الشهادة الإعدادية ”صحة الدقهلية” تطلق أول مؤتمر للترصد الصحي والوبائيات إعلام أمريكي: من المحتمل إرسال سفن إضافية مجهزة بأنظمة دفاع صاروخي لشرق المتوسط خلال أيام

المطبخ

طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال

يحتوي عصير البرتقال يحتوي على الحديد، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين (ج) الذي يعزز امتصاص الحديد في مجرى الدم، ولهذا السبب يقترح معظم الأطباء على مرضى فقر الدم تناول عصير البرتقال بشكل منتظم.

تناول كوب واحد من عصير البرتقال يحتوي على 50 ٪ إلى 60 ٪ من كمية الألياف الموصى بها يومياً. يحدث فقر الدم نتيجة نقص الحديد في الجسم.

وتعد وجبة الشاورما من الوجبات الشهية المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها في المنزل بأكثر من مكون.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل شاورما اللحمة بعصير البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة لاسعاد أسرتك.

المقادير

- فيليه اللحم : 500 جراماً (مقطع شرائح رفيعة)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- عصير البرتقال : ربع كوب

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- خل التفاح : ملعقة كبيرة

- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الثوم، وعصير البرتقال، وعصير الليمون، وخل التفاح، وزيت الزيتون، في وعاء.

أضيفي الملح، وبهارات الشاورما، والفلفل الأسود، والهيل.

أضيفي اللحم وقلبي حتى تتجانس المكونات ثم غطي الطبق وأدخليه الثلاجة 4 ساعات أو ليلة كاملة.

سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.

قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المسلوقة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 يونيو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.2322 50.3192
يورو 58.1137 58.2243
جنيه إسترلينى 68.2003 68.3234
فرنك سويسرى 61.9081 62.0229
100 ين يابانى 34.8448 34.9148
ريال سعودى 13.3828 13.4095
دينار كويتى 164.1791 164.5439
درهم اماراتى 13.6779 13.7027
اليوان الصينى 6.9956 7.0085

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5514 جنيه 5480 جنيه $108.81
سعر ذهب 22 5055 جنيه 5023 جنيه $99.74
سعر ذهب 21 4825 جنيه 4795 جنيه $95.21
سعر ذهب 18 4136 جنيه 4110 جنيه $81.61
سعر ذهب 14 3217 جنيه 3197 جنيه $63.47
سعر ذهب 12 2757 جنيه 2740 جنيه $54.41
سعر الأونصة 171514 جنيه 170447 جنيه $3384.43
الجنيه الذهب 38600 جنيه 38360 جنيه $761.68
الأونصة بالدولار 3384.43 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى