حلويات خفيفة.. طريقة عمل طبقات الجلي والكريمة
المقادير
- جيلي بنكهة الفراولة : مغلف
- ماء ساخن : كوب
- ماء بارد : كوب
- كريمة الخفق : 2 ظرف
- حليب : كوب (بارد)
- الفراولة : حسب الرغبة (حبات للتزيين)
طريقة التحضير
- لتجهيز حلى طبقات الجلي والكريمة: ضعي الجلي في وعاء وأضيفي الماء الساخن وقلبي حتى يذوب تماماً، ثم أضيفي الماء البارد وقسمي الجلي على أربعة أكواب، وضعيها في البراد لمدة أربع ساعات حتى يتماسك تماماً.
- ضعي الكريمة في وعاء، وأضيفي لها الحليب واخفقي جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي وهش.
- وزعي الكريمة على الأكواب الأربعة وأضيفيه كطبقة ثانية فوق الجيلي.
- قطعي الفراولة شرائح وضعيها فوق الكريمة، ثم يبرد الحلى ويقدم.
