حلويات خفيفة.. طريقة عمل طبقات الجلي والكريمة

المقادير

- جيلي بنكهة الفراولة : مغلف
- ماء ساخن : كوب
- ماء بارد : كوب
- كريمة الخفق : 2 ظرف
- حليب : كوب (بارد)
- الفراولة : حسب الرغبة (حبات للتزيين)

طريقة التحضير

1. لتجهيز حلى طبقات الجلي والكريمة: ضعي الجلي في وعاء وأضيفي الماء الساخن وقلبي حتى يذوب تماماً، ثم أضيفي الماء البارد وقسمي الجلي على أربعة أكواب، وضعيها في البراد لمدة أربع ساعات حتى يتماسك تماماً.
2. ضعي الكريمة في وعاء، وأضيفي لها الحليب واخفقي جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي وهش.
3. وزعي الكريمة على الأكواب الأربعة وأضيفيه كطبقة ثانية فوق الجيلي.
4. قطعي الفراولة شرائح وضعيها فوق الكريمة، ثم يبرد الحلى ويقدم.