طريقة عمل المكرونة البينك بالبنجر زى المطاعم

تعد المكرونة البينك من الأكلات الشهية الجديدة المقدمة فى أفخم المطاعم وتمتلك مذاقا شهيا ومميزا.

وتتميز المكرونة البينك بالمذاق الشهي والشكل الجذاب لذا يحبها الأطفال والشباب .. فكيف تتمكنى من تحضيرها فى المنزل بمواد طبيعية وتكلفة بسيطة.

ونعرض طريقة عمل المكرونة البينك بالبنجر من خلال خطوات الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير المكرونة البينك
400 جرام مكرونة خواتم مسلوقة

2 بنجر مسلوق

راس ثوم مشوي

¼ كيلو جبن فيتا يوناني

¼ كوب زيت زيتون

¼ كوب ماء سلق المكرونة

عصير نصف ليمونة

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل المكرونة البينك بالبنجر

ضعي البنجر مع ماء سلق المكرونة فى الكبة وضيفي عليه الجبنة الفيتا والثوم المشوي وزيت الزيتون و وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

يضاف الصوص البينك على المكرونة المسلوقة ويقلب يقدم.