طريقة عمل بيتزا الطاسة على البوتاجاز

إذا كنتي تبحثين عن أسرع طريقه لعمل البيتزا يمكن أن تتعرفي علي بيتزا الطاسة تستغرق دقائق فقط وتحصلين على نتيجة رائعه

**مقادير عمل بيتزا الطاسة:

١ كوب دقيق

١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

زعتر حسب الرغبة

رشة بودرة ثوم أو بصل حسب الرغبة

رشة ملح

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ ملعقة صغيرة خميرة فورية

١ ملعقة صغيرة سكر

**خطوات عمل بيتزا الطاسة:

١- في البداية جهزي الخميرة، اضيفي ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية إلى ثلت كوب به ماء دافئ واتركيها ربع ساعه تتخمر.

٢- ضعي المكونات على بعضها البعض واضيفي إليها ماء الخميرة. استمري في العجن حتى يصبح العجين متجانسا.

٣- قومي بفرد قطعة العجين بيديك في الطاسة بعد دهنها بقليل من الزيت.

ملحوظة: يفضل استخدام طاسة مضادة للالتصاق أو ما شابه ذلك حتى لا تلتصق البيتزا بها.

4-ابدأي بوضع الصلصه ع العجين ثم الحشو المفضل لديك دجاج او خضار والجبن الموتزريلا والشيدر.

5-اشعلي نار البوتاجاز، وغطي البيتزا في الطاسة لمدة ١٠ دقائق، على نار هادئة، ستلاحظين أنها نضجت جيدا.