طريقة تحضير حلوى القشطة بالعسل
المقادير
- حليب : 4 اكواب (قليل الدسم / سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- النشاء : 8 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب
- العسل : ربع كوب (أبيض)
طريقة التحضير
- اخلطي الحليب والفانيليا والنشا في قدر واسع، ثم ضعي القدر على نار هادئة.
- استمري في تحركي المزيج حتى يثخن قوامه.
- ارفعي القدر عن النار، ووزعي المزيج في طبق بايركس، واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لحوالي ساعتين.
- أخرجي طبق الحلى من الثلاجة بعد أن يجمد، ثم رشّي عليه الفستق الحلبي.
- قطّعي الحلى إلى قطع متساوية، ثم صبّي العسل على الوجه، وقدمي الحلى بارداً.
