طريقة تحضير حلوى القشطة بالعسل

المقادير

- حليب : 4 اكواب (قليل الدسم / سائل)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- النشاء : 8 ملاعق كبيرة
- فستق حلبي : ربع كوب
- العسل : ربع كوب (أبيض)

طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب والفانيليا والنشا في قدر واسع، ثم ضعي القدر على نار هادئة.
2. استمري في تحركي المزيج حتى يثخن قوامه.
3. ارفعي القدر عن النار، ووزعي المزيج في طبق بايركس، واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لحوالي ساعتين.
4. أخرجي طبق الحلى من الثلاجة بعد أن يجمد، ثم رشّي عليه الفستق الحلبي.
5. قطّعي الحلى إلى قطع متساوية، ثم صبّي العسل على الوجه، وقدمي الحلى بارداً.