أكلات الدايت.. سلطة الفاكهة المشمشية

المقادير

- الشمام : 1 حبة
- الدراق : 2 حبة (مقشر ومقطع)
- مشمش : 6 حبات (مقطع أنصاف)
- عنب : عود (خالي من البذور)
- عصير البرتقال : كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- برش ليمون : شرائح (شرائح رقيقة / للزينة)

طريقة التحضير

1. قطعي رأس الشمام مثل الكوب إلى نصفين وانزعي منه البذور.
2. اغرفي اللب في شكل كرات صغيرة وضعي هذه الكرات في وعاء واحفظي رأس الشمام الخالي من اللب في الثلاجة.
3. قطعي الدراق والمشمش إلى شرائح رقيقة أو مكعبات، وأضيفيها إلى الوعاء مع العنب وكرات الشمام.
4. اسكبي فوقها عصير البرتقال وعصير الليمون، وحركي المكونات جيداً.
5. ضعي مزيج الفاكهة في أكواب الشمام الفارغة وزيني ببرش الليمون.
6. قدمي سلطة الفاكهة فوراً أو تحفظ في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.