بهارات البطاطس المقلية.. ”أحلى طعم”

المقادير

- الكمون : ملعقة كبيرة
- الكاري : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
- بودرة البصل : ملعقة كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة شرائح)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضعي البهارات وقلبي حتى تتداخل وتتجانس.
2. في قدر، حمّي زيت غزير، واقلي البطاطا حتى تنضج.
3. انثري من خليط البهارات المحضرة على البطاطس، وقدميها ساخنة.