هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 05:55 مـ 23 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
وزير التموين يبحث مع سفير أوزبكستان تعزيز التعاون في مجال التجارة الداخلية وزير المالية: المراجعة الخامس والسادسة مع صندوق النقد في أكتوبر المقبل البنك المركزي يسحب سيولة من البنوك بقيمة 195.8 مليار جنيه من عطاء السوق المفتوحة الخميس.. فرقة أم كلثوم ومؤلفات الطرب على المسرح المكشوف بالأوبرا النائبة هند رشاد: الإعلام العربي الواعي خط الدفاع الأول لمواجهة الادعاءات المغرضة إعلام حوثي: قصف إسرائيلي يستهدف ميناء الحديدة اليمني ناجي الشهابي: الحملات الصهيونية ضد الرموز العربية لن تنجح في ضرب التضامن العربي عضو بالشيوخ: الوعي العربي خط الدفاع الأول والوحدة السلاح الأقوى لإفشال المخططات الصهيونية البديوي: وحدة الصف العربي السلاح الأقوى لإفشال محاولات الاحتلال للنيل من قادة الأمة ورموزها النائب أحمد سمير: التضامن العربي صفعة للصهاينة.. ورسائل الرئيس السيسي للتاريخ مدحت الكمار: كلمة الرئيس السيسي حاسمة في وجه إسرائيل قيادي بـ«حماة الوطن»: الإساءة إلى الرموز العربية مرفوضة

المطبخ

طريقة عمل ساندوتش البرجر بصوص المشروم

ساندوتش البرجر بصوص المشروم من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة صنعها على خطى المطاعم.

طريقة عمل ساندوتش البرجر بصوص المشروم

المقادير

- مقادير صوص المشروم :

المشروم : علبة (طازج ومقطع حلقات)

البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)

مرق اللحم : ملعقة كبيرة (بودرة)

الماء : 3 ملاعق كبيرة

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- لحم مفروم : نصف كيلو (قليل الدهن)

- توست : شريحة (مفروم)

- بياض البيض : 1 حبة

- بودرة البصل : ملعقة صغيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)

- خس : كوب (مقطع شرائح)

- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)

- جبنة : حسب الرغبة (شرائح)

طريقة التحضير

في وعاء عميق ضعي اللحم المفروم، والتوست المفروم، وبياض البيض، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جميعها مع بعضها البعض.

قومي بتشكيل الخليط إلى أقراص وضعي بين كل قرص ورقة زبدة، ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.

في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ضعي أقراص اللحم وقلبيها على نار هادئة من الجهتين حتى تنضج.

لتحضير صوص المشروم: ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي حلقات المشروم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي صوص اللحم البودرة والماء وقلبي المكونات جيداً، ثم ضعيه جانباً.

حضري الساندويشات بوضع أقراص اللحم، وصوص المشروم، وحلقات البصل، والخس، والطماطم، وشرائح الجبن، ثم قدميها.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0577 48.1566
يورو 56.7177 56.8392
جنيه إسترلينى 65.5027 65.6567
فرنك سويسرى 60.7249 60.8575
100 ين يابانى 32.6723 32.7418
ريال سعودى 12.8123 12.8394
دينار كويتى 157.4888 157.8438
درهم اماراتى 13.0830 13.1117
اليوان الصينى 6.7539 6.7681

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5674 جنيه 5651 جنيه $118.72
سعر ذهب 22 5201 جنيه 5180 جنيه $108.82
سعر ذهب 21 4965 جنيه 4945 جنيه $103.88
سعر ذهب 18 4256 جنيه 4239 جنيه $89.04
سعر ذهب 14 3310 جنيه 3297 جنيه $69.25
سعر ذهب 12 2837 جنيه 2826 جنيه $59.36
سعر الأونصة 176490 جنيه 175779 جنيه $3692.49
الجنيه الذهب 39720 جنيه 39560 جنيه $831.01
الأونصة بالدولار 3692.49 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى