هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 12:41 صـ 22 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل دجاج بالبطاطس

قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات إنستجرام، طريقة عمل دجاج بالبطاطس.

مقادير دجاج بالبطاطس :


1 كيلو دجاج مقطع أرباع
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون


التتبيلة:


1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة ريحان
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة روز ماري
2 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة كبيرة بصل جوانح
10 فص ثوم ، انصاف
2 حبة كبيرة بطاطس
للقلي : زيت ذرة
للتقديم : شرائح ليمون

طريقة تحضير دجاج بالبطاطس

1.إنزعي الجلد عن الدجاج. ( حسب الرغبة )
2.في طبق ضعي كل البهارات.
3.وزعي البهارات على الدجاج، وزعي الزيت وعصير الليمون، قلبي الدجاج مع المكونات وادعكي جيدا لتتغطى كل الدجاج بالتتبيلة. ضعيها في البراد لمدة ١٠ دقائق.
4.تحمير الدجاج: في مقلاة سميكة القاعدة سخني الزيت، اضيفي قطع الدجاج إنتظري لبضع دقائق ليصبح القاع ذهبي، وقلبيها على الجهة الأخرى
5. اضيفي البصل والثوم ثم غطي المقلاة واتركيها على نار متوسطة لبضع دقائق ليتحمر القاع ويصبح البصل ذهبي اللون.
6.في مقلاة واسعة سخني الزيت، اقلي البطاطس.
7.اضيفي البطاطس الى الدجاج ، اتركيها بضع دقائق ثم قدميه.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1244 48.2244
يورو 56.5847 56.7071
جنيه إسترلينى 65.5118 65.6672
فرنك سويسرى 60.5110 60.6673
100 ين يابانى 32.6533 32.7234
ريال سعودى 12.8294 12.8568
دينار كويتى 157.6093 157.9678
درهم اماراتى 13.1011 13.1301
اليوان الصينى 6.7570 6.7717

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5663 جنيه 5640 جنيه $118.35
سعر ذهب 22 5191 جنيه 5170 جنيه $108.49
سعر ذهب 21 4955 جنيه 4935 جنيه $103.56
سعر ذهب 18 4247 جنيه 4230 جنيه $88.76
سعر ذهب 14 3303 جنيه 3290 جنيه $69.04
سعر ذهب 12 2831 جنيه 2820 جنيه $59.17
سعر الأونصة 176135 جنيه 175424 جنيه $3681.07
الجنيه الذهب 39640 جنيه 39480 جنيه $828.44
الأونصة بالدولار 3681.07 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى