طريقة عمل بقلاوة بالجبن.. سهلة وسريعة

نقدم لكم طريقة عمل بقلاوة بالجبن

المقادير

- عجينة الجلاش الجاهزة : حسب الحاجة
- جبن كريمي : 20 حبة (مكعبات)
- السمنة : ربع كوب
- قطر : حسب الرغبة (بارد)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. قطعي عجينة الجلاش إلى مربعات متساوية.
2. خذي 3 طبقات من الجلاش وادهني الوجه بالسمن ثم احشيها بمكعب الجبن وأقفليها على شكل الجبن، ثم ادهني الوجه بالسمن وضعيها في صينية الفرن، وأكملي حتى انتهاء الكمية.
3. أدخلي الصينية للفرن واتركيها حتى تتحمر من جميع الأطراف.
4. أخرجي الصينية من الفرن وصبي فوقها القطر البارد، وزينيها بالفستق الحلبي ثم قدميها.