هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 01:31 صـ 22 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل فتة شاورما الفراخ

تعد فتة شاورما الفراخ من الاختيارات الجسدة المناسبة للنصف الثانى من شهر رمضان فهو أكلة شرقية مشبعة وشهية وفى نفس الوقت مختلفة عن الأطباق المصرية .

نعرض لكم طريقة عمل فتة شاورما الفراخ من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى

مقادير فتة شاورما الفراخ
أرز أصفر

نصف كيلو صدور دجاج شرائح

بصلة كبيرة جوانح

2 ملعقة كبيرة زيت

1 باكو خلطة شاورما

خبز شامي محمص

الصوص

نصف كوب لبن

نصف كوب ماء

2 ملعقة كبيرة نشا

نصف كوب زيت

4 فص ثوم

ملح

فلفل أسود


طريقة عمل فتة شاورما الفراخ
* تبلي صدور الدجاج مع عصير الليمون وخلطة الشاورما

* شوحى شرائح الدجاج على النار مع القليل من الزيت والبصل ويمكن إضافة الملح والفلفل الأسود ويقلب على النار حتى النضج ثم يقدم مع العيش المحمص والأرز والصوص.

الصوص

* ضعي حلة صغيرة على النار بها النشا المذاب فى الماء واللبن وقلبي الخليط على النار حتى تمام الغليان.

* اضربي الخليط في الكبة مع الثوم ثم الزيت مع استمرار التقليب وضعى الصوص على وجه فتة شاورما الفراخ.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1244 48.2244
يورو 56.5847 56.7071
جنيه إسترلينى 65.5118 65.6672
فرنك سويسرى 60.5110 60.6673
100 ين يابانى 32.6533 32.7234
ريال سعودى 12.8294 12.8568
دينار كويتى 157.6093 157.9678
درهم اماراتى 13.1011 13.1301
اليوان الصينى 6.7570 6.7717

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5663 جنيه 5640 جنيه $118.29
سعر ذهب 22 5191 جنيه 5170 جنيه $108.43
سعر ذهب 21 4955 جنيه 4935 جنيه $103.50
سعر ذهب 18 4247 جنيه 4230 جنيه $88.72
سعر ذهب 14 3303 جنيه 3290 جنيه $69.00
سعر ذهب 12 2831 جنيه 2820 جنيه $59.14
سعر الأونصة 176135 جنيه 175424 جنيه $3679.19
الجنيه الذهب 39640 جنيه 39480 جنيه $828.02
الأونصة بالدولار 3679.19 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى