طريقة تحضير سلطة الدجاج بالتفاح الأخضر.. ”جربيها”

المقادير

- للصوص :

• المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
• الماسترد : 3 ملاعق كبيرة
• عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
• ملح : رشّة
• فلفل أسود : رشّة

- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح رقيقة)
- الجوز : ثلاث أرباع الكوب (محمّص ومفروم فرماً خشناً)
- العنب الأخضر : كوب (مقطع أنصاف)
- التفاح الأخضر : 2 حبة (مقطع مكعبات)

طريقة التحضير

1. ضعي مكعبات الدجاج المشوي، والجوز المحمّص، والبصل الأخضر، والعنب، ومكعبات التفاح الأخضر في طبق التقديم.
2. لتحضير الصوص: في وعاء جانبي صغير، امزجي المستردة، والمايونيز، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود معاً.
3. صبّي الصوص فوق السلطة في طبق التقديم، وقلّبي قليلاً وبتأنٍ حتى تتداخل المكونات مع بعضها، ثم قدميها.