استعدي لرمضان.. طريقة تحضير شربات الحلويات وتخزينه

مع اقتراب شهر رمضان، وهو شهر يكثر فيه تناول الحلويات، واستهلاك كمية كبيرة من شربات الحلويات، ويمل عدد كبير من الأمهات من تحضير الشربات عدة مرات، لذا نستعرض طريقة تحضير شربات الحلويات وتخزينه قبل رمضان، ليكون جاهز للاستخدام السريع في أي وقت وتوفير الوقت والجهد في أيام الصوم.

طريقة تخزين شربات الحلويات لرمضان

1- ضع 2 كيلو من السكر في إناء على النار، ثم أضف 1 لتر من الماء، وعود من القرفة.

2- أضف القليل من عسل الجلوكوز والسمن.

3- اتركه على النار حتى تحصل على القوام المطلوب، ثم أضف عصير ليمونة، والقليل من الفانيليا.

4- قم بتخزين الشربات في برطمان في الثلاجة، وقم بتسخينه عند الاستخدام.

- عند استخدام الشربات المحفوظ عليك استخدام ملعقة جافة تمامًا، وضع الكمية المراد استخدامها في طبق خارجي وضع الطبق في حمام ماء دافئ.

- وفي حالة الرغبة في الحصول على حلويات مقرمشة، تسقى الحلويات بشربات بارد وثقيل القوام، أما في حالة الرغبة في تحضير حلويات طريقة، تسقى الحلويات بشربات خفيف دافئ فور خروجها من الفرن، ويتم تغطيتها بضع دقائق.