حلوى عيد الحب.. طريقة بسيطة لتحضير التشيز كيك

تزامنا مع الاحتفال بعيد الحب، يحرص الكثير من الأفراد على بث مشاعر البهجة والسعادة في نفوس الآخرين.
ويحتار الأفراد حول الطرق البسيطة التي يمكن الاستعانة بها، للاحتفال بعيد الحب بشكل مختلف ومميز.

وترغب الكثير من الفتيات والنساء حول طهي وصفة شهية مميزة يعشقها الطرف الآخر، سواء الحبيب أو الأصدقاء أو الأهل.

ويرغب الكثير الشعور بالهدوء والبقاء في المنزل للاحتفال بـ عيد الحب، لأجل تكوين الذكريات مع الحبيب أو الأهل أو الأصدقاء.

وتعد الحلويات من الوصفات التي يسهل اختيارها عند الاحتفال بعيد الحب في المنزل، والتي يمكن تصميمها في صورة قلب وغيره من الأشكال الرومانسية التي تعبر عن الحب.

وتعتبر التشيز كيك واحدة من أنواع الحلوى المفضلة للكثير سواء الصغار أو الكبار، بالإضافة إلى أنها أكثر الأنواع الملائمة ليوم الفلانتين، وخصوصا الفراولة لتميز لونها بالأحمر، اللون الشهير في عيد الحب.

ويمكن طهى حلى كاسات "التشيز كيك" بسهولة وتقديمها باردة ومزينة بحبات من الفراولة.

المقادير

ولطهى كاسات التشيز كيك، نحتاج إلى:

-500 جراما من بسكويت الشاى السادة المطحون.

-150 جراما من الزبدة.

-400 جراما من الجبن الكريمى.

-2 ظرف كريمة الخفق (بودرة).

-200 جرام من الحليب المكثف المحلى.

-5 ملاعق صغيرة من الحليب المجفف.

-ثلث كوب من الفراولة الطازجة.

-مربى الفراولة للتزيين.

طريقة التحضير

نحتاج إلى خلط البسكويت المطحون من الزبدة المذوبة لأجل الحصول على عجينة طرية.

ونرص عجينة البسكويت فى 6 كاسات تقديم مخصصة للتشيز كيك، ونضع الجبن الكريمى وكريمة الخفق البودرة والحليب المكثف المحلى والحليب المجفف فى الخلاط الكهربائى حتى تتجانس.

ونوزع المزيج فى كاسات التقديم ثم نضعها فى الثلاجة لمدة 5 ساعات، وندهن وجه كاسات التشيز كيك بالمربى ثم نحضر الفراولة لتزيينها وتقديمها باردة.