طريقة عمل الكشك الفلاحي في خطوات بسيطة
هناك العديد من الأكلات التي يتم تحضيرها على طرق القرى والأرياف منذ قديم الزمان، والتي مازالت تلقى إقبالًا كبيرًا من قبل العديد من الأشخاص خاصة ربات البيوت اللاتي يهوون تحضيرها، والتي من بينها طريقة عمل الكشك الفلاحي، لمذاقه الشهي وسهولة تحضيره في خطوات بسيطة داخل المنزل.
وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل الكشك الفلاحي، الذي يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك في خطوات بسيطة لا تستغرق وقتا طويلا.
طريقة عمل الكشك الفلاحي
ويمكنك القيام بطريقة عمل الكشك الفلاحي، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامجها «على قد الإيد»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
• المقادير
- ماء.
- بصل
- كشك.
- مرقة.
- زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقان دقيق.
• خطوات طريقة عمل الكشك الفلاحي
- أولى خطوات طريقة عمل الكشك الفلاحي بنقع الكشك في الماء.
قومي بغلي المرقة على النار، ومن ثم ضيفي الكشك.
- فيما بعد قومي بإضافة الفلفل الأسود والملح.
- يُحمر البصل في الزيت على النار.
- يضاف البصل إلى الكشك وقومي بالتقليب.
- قلبي الدقيق في كمية قليلة من الماء ومن ثم ضيفيه إلى الكشك.
- ضعي الكشك في طبق التقديم وزينيه بالبصل.
