طريقة عمل صينية الخضار المشكل في الفرن بمذاق مميز
تعد صينية الخضار المشكل من الأكلات الشهية والمفيدة جدا للصحة والجسم ولكن لاتستطيع جميع النساء اعدادها بمذاق جيد لذا يرفض بعض الأطفال تناولها .. فما أسرار عملها بمذاق احترافي؟
ونقدم لكم طريقة عمل صينية الخضار المشكل في الفرن بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير صينية الخضار المشكل بالدجاج
أوراك الدجاج
بصل
ثوم
كرات
كرفس
جزر
بسلة
بطاطس
ورق لورا
حبهان
قرنفل
طماطم
صلصة طماطم
زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل صينية الخضار المشكل
* شوحي الدجاج في طاسة بها زيت مع الملح والفلفل الأسود المطحون والقرنفل والبهارات وورق اللورا والبصل والثوم
* شوحي الخضار مع الزيت فى باقى الثوم مع البصل بيوريه الطماطم وتترك حتى تمتزج مع المكونات ثم يضاف عليها خليط الاوراك.
