طريقة تحضير طبق البيض بالسوسيس والجبن.. خطوات سهلة

يقدم "هي وهما" طريقة عمل بيض بالسوسيس والجبنة، خلال السطور التالية، وذلك لمذاقه الشهي، والذي ينال إعجاب أفراد الأسرة كلها، وخاصة الأطفال.

مقادير بيض بالسوسيس والجبنة

- 4 بيضات كبيرة.

- 4 قطع سوسيس مقطعة شرائح.

- ½ كوب فلفل ملون مقطع مكعبات.

- ½ كوب جبن شيدر مبشور.

- ملعقة كبيرة سمن.

- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.

- ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير بيض بالسوسيس والجبنة

- في وعاء متوسط يمكنك وضع البيض والملح والفلفل الأسود والكمون، وقومي بخفقهم جيدًا.

- على نار متوسطة، اذيبي السمن، ثم أضيفي الفلفل الملون والسوسيس، وقلبي لمدة 3– 4 دقائق.

- اضيفي خليط البيض وقلبي حتى ينضج ثم اضيفي الجبن، وقلبي لمدة دقيقتين.

- ضعي البيض في أطباق التقديم، وقدميه ساخنًا.