صحة سوهاج ترفع درجة الاستعداد الرقابي لضمان سلامة الغذاء وحماية المواطنين

ترأس الاجتماع الدكتور النمر محمدين، مدير عام الطب الوقائي بمديرية الصحة بسوهاج، بحضور الدكتور محمد عبد الموجود صابر، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومراقبي ومفتشي الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بالمحافظة، وذلك في إطار متابعة تنفيذ الخطط الوقائية والرقابية الخاصة بسلامة الغذاء.

جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتور عمرو دويدار، وكيل وزارة الصحة بسوهاج، وتعليمات وزارة الصحة والسكان ممثلة في الإدارة العامة للطب الوقائي بشأن تكثيف أعمال الرقابة على المنشآت الغذائية وأماكن تداول الأغذية، عقدت الإدارة العامة للطب الوقائي بمديرية الصحة بسوهاج اجتماعا موسعا لمراقبي ومفتشي الأغذية على مستوى المحافظة، لمناقشة آليات تعزيز الرقابة وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.

خطة مكثفة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق

وناقش الاجتماع خطة العمل المقرر تنفيذها خلال الفترة المقبلة، والتي تستهدف تكثيف الحملات الرقابية والمرور المستمر على المنشآت الغذائية، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية داخل أماكن إعداد وتداول وحفظ الأغذية، إلى جانب متابعة الأسواق والمحلات الغذائية لضمان الالتزام بمعايير سلامة الغذاء وحماية المستهلك.

التأكيد على اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين

وشدد الحاضرون خلال الاجتماع على أهمية التعامل الحاسم مع أي مخالفات يتم رصدها خلال الحملات التفتيشية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، حفاظا على الصحة العامة ومنع تداول أي أغذية غير مطابقة للاشتراطات الصحية أو تمثل خطرا على المواطنين.

تعزيز الدور الوقائي ورفع كفاءة المنظومة الرقابية

وأكد الدكتور النمر محمدين أن مديرية الصحة بسوهاج تواصل تنفيذ خطة رقابية متكاملة تستهدف رفع كفاءة منظومة مراقبة الأغذية وتعزيز الدور الوقائي، تنفيذا لتوجيهات الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة، مشيرًا إلى أن الحملات التفتيشية مستمرة على مدار الساعة بمختلف مراكز ومدن المحافظة.

غذاء آمن وخدمات وقائية أكثر كفاءة

وتأتي هذه الجهود في إطار استراتيجية مديرية الصحة بسوهاج الرامية إلى الحفاظ على صحة المواطنين، وضمان توافر غذاء آمن وسليم، والارتقاء بمستوى الخدمات الوقائية المقدمة، بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي والحد من المخاطر الصحية المرتبطة بتداول الأغذية.