أسعار اللحوم في السوق اليوم السبت 15 أبريل 2023

استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم، حيث سجل لحم الكندوز 260-310 جنيهات، بينما بلغ سعر كيلو الضأن بين 240 و280 جنيهًا، فيما حقق كيلو اللحم الجملي 190 و230 جنيهًا.

وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.

أسعار اللحوم في السوق

وسجل سعر الكبدة بين 250-300 جنيه الكيلو، وتراوح اللحم المفروم العادي بين 250-300 جنيها للكيلو، بينما سجل البتلو سعر بين 240 و280 جنيهًا فى الكيلو.

أسعار اللحوم المجمدة بالمنافذ

سجل كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي نحو 130 - 140 جنيهًا، واللحوم البلدي 165 جنيهًا، والكبدة 135 جنيهًا للكيلو.

سعر اللحوم اليوم

تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.

وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.