توظيف الأعشاب والخضر في منتجات غذائية وتجميلية آمنة بكلية تربية نوعية فى سوهاج

افتتح الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، المعرض الفني والمشروعات البحثية لطلاب كلية التربية النوعية، يرافقه الدكتور خالد عمران نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة وعميد الكلية، والدكتور حسين طه نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتورة داليا هيكل منسق المعرض.

وأكد النعماني، علي حرص الجامعة على دعم هذه النماذج المتميزة من الطلاب، وتشجيعهم على الاستمرار في الابتكار والإبداع ، مشيرا إلى أن ما شاهده من مشروعات وأعمال طلابية يؤكد أن شباب الجامعة يمتلكون طاقات واعدة، وأفكارًا خلاقة قادرة على إحداث تأثير حقيقي في المجتمع.

وقال الدكتور خالد عمران، أن المعرض نظم علي هامش المؤتمر الطلابي الأول للكلية حيث شارك قسم اللغة الفنية ب 8 بوستر لمشروعات بحثية، ولوحات فنية تمثل الاتجاهات والمدارس الفنية من خلال النقد الفني لها، وعرض قسم الاقتصاد المنزلي 2 بوستر حصاد، 30 مشروع بحثي لسفيرات الغذاء الصحي، تم نشرهم بالجزء الثالث بموسوعة سفيرات الغذاء الصحي، وقدم أيضا سفيرات الغذاء الصحي موقع اليكتروني لحساب السعرات الحراري، وإعداد البرامج الغذائية بكل سهولة لجميع الأفراد، اسمه حاسبة سفراء وسفيرات الغذاء الصحي، بالاضافة لكرنفال منتجات تغذوية وتجميلية، جميعها بمواد ملونة طبيعية تم استخلاصها من التوابل والأعشاب والخضر والفاكهة، والاستخلاص من القشور كجانب مستدام واقتصادي بنفس الوقت.