وزارة الزراعة تكثف حملات التفتيش على أسواق اللحوم لضمان سلامة الغذاء

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مواصلة الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق ومحال عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية، وذلك في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري خلال شهر مارس، أسفرت عن ضبط 156.167 طن من اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها المخالفة، مع تحرير 961 محضرًا واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

وأشار إلى أن الحملات شملت مختلف أنواع المنتجات الغذائية، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى الدهون والمخلفات الحيوانية، بما يعكس اتساع نطاق الرقابة البيطرية على مستوى الجمهورية.

وأكد أن الهيئة مستمرة في تنفيذ حملات مكثفة بالتنسيق مع الجهات المعنية، خاصة مع تشديد الرقابة على الأسواق، لضبط أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، والتصدي لظاهرة تداول اللحوم مجهولة المصدر.

كما ناشدت الهيئة المواطنين بضرورة شراء اللحوم ومنتجاتها من مصادر موثوقة ومعتمدة، وعدم الانسياق وراء الأسعار غير المنطقية، حفاظًا على صحتهم وسلامتهم.