ضبط 3.7 طن لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك بالمنصورة

أعلنت محافظة الدقهلية في بيان، ضبط نحو 3.7 طن من عينات الدجاج والكبدة واللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع المنتجات الغذائية، وخاصة اللحوم والدواجن ومحلات الجزارين للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات.

ونفذت مديرية الطب البيطري بالدقهلية حملة تفتيشية بمدينة المنصورة بقيادة الدكتور أحمد السباعي مدير المديرية، بالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بشرق الدلتا، والهيئة القومية لسلامة الغذاء بالدقهلية، بمشاركة المهندس هشام حمدان مدير فرع الهيئة، والدكتورة حنان أبو العطا مدير عام الصحة والمجازر، والدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وعضوية الدكتور خالد عنبر طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية.

وأسفرت الحملة عن تحرير محضر لمنتجات غير صالحة شملت كبدة مجمدة ومصنعات لحوم ودجاج ولانشون ومصنعات دجاج بإجمالي وزن 762 كجم، بالإضافة إلى تحرير محضر عينات لحوم مجمدة بإجمالي 2 طن و920 كجم، ليصل إجمالي المضبوطات إلى نحو 3 أطنان و682 كجم من منتجات ومصنعات اللحوم المتنوعة.

وأكدت مديرية الطب البيطري اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، مع استمرار الحملات التفتيشية لضبط الأسواق والحفاظ على وصول غذاء آمن وخالٍ من مسببات الأمراض للمواطنين.