أرز بحليب بطريقة سهلة وسريعة

طريقة تحضير أرز بحليب قليل الدسم للرجيم

المقادير

- أرز بسمتي : 150 غراماً
- الماء : 6 اكواب
- حليب مكثف محلى : علبة (خالي الدسم)
- هيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
- زبيب : ثلث كوب
- كاجو : ربع كوب (غير مملح)

طريقة التحضير

1. اغسلي الأرز جيداً، وانقعيه لمدة نصف ساعة في كمية كافية من الماء لتغطيته.
2. في مقلاة على النار، ضعي الماء والأرز المغسول، واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة ثم غطيه واتركيه حتى ينضج لمدة 25 دقيقة.
3. أضيفي الحليب المكثف إلى الأرز على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو ليصبح سميك القوام.
4. أضيفي الزبيب، والكاجو، والهيل، ثم اطهي لبضع دقائق إضافية ثم ارفعي القدر عن النار.
5. اسكبيه في أطباق التقديم، واتركيه حتى يبرد قليلاً قبل التقديم.