الفلاح المصري.. حارس الأمن الغذائي وداعم الصناعة ومصدر للعملة الصعبة

شهد الاحتفال السنوي بالفلاح المصري هذا العام إبراز الدور الذي يقوم به المزارعون في دعم الاقتصاد الوطني عبر تأمين الغذاء، والمساهمة في نمو الصناعات، وتوفير صادرات زراعية تدر عملة صعبة تعزز الاحتياطي النقدي.

ونسرد أهم الأدوار المحورية التي يقوم بها الفلاح المصري في الدولة والمجتمع للنهوض بالاقتصاد، وذلك نقلا عن بيانات للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء، ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، والبنك المركزي.

-حماة الأمن الغذائي

يعتبر الغذاء من أهم احتياجات الشعوب، والذي يسبب حدوث أي نقص فيه لأزمة تمس أمن المواطنين؛ لذلك تسعى مصر دائما لتوفير السلع الغذائية وزيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي لتقليل الحاجة للاستيراد ليظهر دور الفلاح المصري الذي نجح خلال الـ10 سنوات الماضية في تحقيق الاكتفاء الذاتي في عدد من المحاصيل الزراعية، على رأسها الأرز، وكذلك الذرة البيضاء التي تدخل في صناعة الغذاء، إلى جانب ذلك تم توفير احتياجات الاستهلاك المحلي من السكر، وتحقيق الاكتفاء الذاتي في محاصيل القصب والبنجر.

بينما تسعى مصر بجهود مزارعيها لتحقيق الاكتفاء من القمح، والذي يوفر الفلاح المصري منه 9 ملايين طن سنويا تعادل نصف الاستهلاك المحلي للقمح المستخدم في صناعة الخبز.

-مصدر أساسي للعملة الصعبة

تعتمد الدولة على 5 مصادر أساسية لتوفير العملة الصعبة المستخدمة للتجارة الخارجية ولحماية اتزان الاقتصاد الداخلي، وتتربع الصادرات من السلع المتنوعة على رأس قائمة مصادر العملة الأجنبية، تليها عائدات السياحة وتحويلات المصريين بالخارج، وإيرادات قناة السويس واستثمارات أدوات الدين، أما فيما يتعلق بعوائد تصدير السلع، فمن بين 44 مليار دولار حققتها مصر بين عامي 2024-2025 شكلت السلع الزراعية 10 مليارات دولار، وفق مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، وشكلت الفواكه والفاصوليا تحديدا أساس الصادرات الزراعية المصرية والتي كانت مصر قد حققت بها اكتفاء ذاتي خلال السنوات الماضية ترك فائضا يسمح بالتصدير وجلب النقد الأجنبي.

-عصب الصناعة

يساهم الفلاح المصري في تقوية الصناعة المحلية، إذ يدخل عدد من المحاصيل في الصناعات مثل، صناعات السكر، حيث تعمل 5 شركات مصرية تضم كل منها أعداد من المصانع على محاصيل القصب والبنجر لإنتاج السكر، بينما توفر زراعة القمح إمدادات هامة لـ400 مطحنة دقيق مصرية، حيث يتم استخدام القمح المصري في مطاحن إنتاج الخبز المصري المدعم، وأما في مجال صناعة الغزل فإن 2 مليون قنطار قطن مصري يتم إنتاجها سنويا تعمل لمد مصانع النسيج بالمادة الخام اللازمة لتدوير الصناعة، ولا يقتصر دعم المزارع المصري للصناعة على الصناعات المعتمدة على المحاصيل، إذ يستهلك الفلاحون منتجات الأسمدة العضوية المصرية التي يعم عليها عدد كبير من المصانع التي بلغت من كثرة الإنتاج لحد التصدير الخارجي، إذ تعد الأسمدة الزراعية من أكثر السلع المصرية التي يتم تصديرها للخارج.