أشهر أنواع الزبادي استعدادا لشهر رمضان الكريم
يعد الزبادي من الأطعمة المهمة في شهر رمضان الكريم، حيث لا تخلو وجبة السحور منه لفوائده المتعددة، والتي من بينها تجنب العطش خلال ساعات الصيام، وله أنواع متعددة أبرزها:
الزبادي اليوناني
هذا النوع غني بالفوائد الصحية الكثيرة، مثل البروتينات والمغذيات الصحية التي يحتاجها القلب والعظام، فهو مميز بأنه منزوع الدسم، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأكل الصحي.
الزبادي العادي
هو زبادي طبيعي، أو ما يسمى زبادي البلدي، يصنع من ملعقتين من الزبادي مع كيلو حليب، يتميز بقوامه الخفيف والناعم ونكهته اللاذعة ويحتوي على جميع فوائد ومميزات الحليب
زبادي الكفير
هو عبارة عن مشروب زبادي تركي مصنوع من حبوب الكفير الناتج عن تخمير الحليب، يتميز بقوامه المائي المحبب، مما يجعله زبادي لذيذًا صالحًا للشرب، يحتوي مشروب الزبادي هذا على الكثير من العناصر الغذائية والبروتينات والبروبيوتيك التي تجعلك تشعر بالراحة.
زبادي لاسي
هو مشروب زبادي معروف ومشهور في المطبخ الهندي مصنوع من مزيج من الماء والزبادي والتوابل، وغني بالفواكه، هو ذو قوام سائل ما يجعله مشروبا لذيذا ومنعشا، بالإضافة إلى إنه غنى بالعناصر الغذائية والبروبيوتيك.
زبادي أيسلندي
من أكثر أنواع الزبادي المعروف، يحتوى على البروتين والكالسيوم ومنخفض السكر والكربوهيدرات والدهون، يأكل بأكثر من طريقة حلو وحادق وحار.
زبادي حليب الأغنام
زبادي حليب الأغنام وهو من أهم أنواع الزبادي الخالية من اللاكتوز، يعرف بشكله الذي يشبه الزبادي العادي إلا أنه يتميز بكمية كبيرة من القشدة.
