الجمعة 29 مارس 2024 08:13 صـ 19 رمضان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل.. استعدي لشهر رمضان 2023

أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان المبارك، لذا قد نجد عددا كبيرا من ربات البيوت تبحث عن طريقة عمل الفول المدمس فى البيت بمكونات سهلة وخفيفة للسحور.

طريقة عمل الفول المدمس

نصف كيلو فول

ربع كوب فول مدشوش

3 ملاعق كبار أرز

2 طماطم مكعبات صغيرة

جزرة مبشورة

نصف ليمونة

طريقة تحضير الفول المدمس

فى البداية قومى بنقع الفول 6 ساعات

ثم قومى بتحضير الدماسة، أو حلة مناسبة

ثم قومى بوضع الفول والقليل من الفول المدشوش والأرز الطماطم والجزر ونصف ليمونة بقشرها بدون بذر

ثم قومى بإضافة نصف ملعقة صغيرة كركم وبصلة مبشورة (اختيارى)

ثم قومى بوضع المياه المغلية فوق الفول ويغطى بالماء ويترك على نار عالية حتى الغليان

ثم قومى بتهدئة النار تماما وقومى بوضع الشياطة ويغطى الفول ويترك على النار

ثم استمرى كل فترة بالتقليب

ثم قومى بتزويده بماء مغلى إذا احتاج لحين أن ينضج الفول

ثم قومى بإزالة نصف ليمونة واهرسى الفول فى الخلاط أو هاند بلندر

ويعبأ فى أكياس يمكن الاحتفاظ به فى الثلاجة ويستخدم عند الطلب

يمكن أن يقدم معه طبق سلطة خضراء وقطع جبن على حسب الرغبة

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى