أسعار اللحوم اليوم الجمعة 13 مارس 2026.. تراجع ملحوظ في الضاني
شهدت أسعار اللحوم في مصر اليوم الجمعة 13 مارس 2026 حالة من التباين في الأسواق المحلية، حيث سجلت بعض أنواع اللحوم الحمراء انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، بينما ارتفع سعر نوع واحد فقط، وهو الكندوز كبير السن، وذلك وفق أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار.
ويتابع عدد كبير من المواطنين حركة سعر اللحوم اليوم في الأسواق بشكل يومي، خاصة خلال شهر رمضان، حيث يزداد الإقبال على شراء اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها سواء لتحضير وجبات الإفطار أو السحور، وهو ما يجعل تغيرات الأسعار محل اهتمام واسع لدى الأسر المصرية.
انخفاض أسعار بعض أنواع اللحوم في الأسواق
أظهرت أحدث التحديثات في الأسواق المحلية تراجعًا في أسعار عدد من أنواع اللحوم، وعلى رأسها اللحوم الضاني والبتلو، حيث سجلت انخفاضات متفاوتة مقارنة بمستويات الأسعار في الأيام الماضية.
وجاءت أسعار اللحمة الضاني الصافي بمتوسط نحو 422 جنيهًا للكيلو، مسجلة انخفاضًا قدره 6 جنيهات، فيما تراوح سعر الكيلو في الأسواق ما بين 300 و500 جنيه وفقًا للمنطقة ونوع القطعية.
أما اللحمة الضاني بالعظم فقد سجلت متوسط سعر بلغ نحو 393 جنيهًا للكيلو، مع تراجع قدره 6 جنيهات أيضًا، بينما تراوح سعرها بين 300 و480 جنيهًا للكيلو في محال الجزارة المختلفة.
أسعار اللحوم البتلو في الأسواق
كما سجلت اللحمة البتلو الصافي انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، حيث بلغ متوسط السعر نحو 435 جنيهًا للكيلو بعد تراجع قدره 19 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 340 و500 جنيه حسب الجودة ومكان البيع.
وفيما يتعلق بـ اللحمة البتلو بالعظم فقد سجل متوسط السعر نحو 387 جنيهًا للكيلو، منخفضًا بنحو 8 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة، بينما تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 300 و500 جنيه.
أسعار اللحمة الكندوز اليوم
أما بالنسبة لأسعار اللحمة الكندوز فقد شهدت أيضًا تغيرات متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لعمر الماشية.
فقد سجل الكندوز صغير السن متوسط سعر بلغ نحو 406 جنيهات للكيلو بعد انخفاض قدره 11 جنيهًا، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 320 و500 جنيه.
كما سجل الكندوز متوسط السن متوسط سعر نحو 397 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 8 جنيهات، مع نطاق سعري يتراوح بين 330 و450 جنيهًا للكيلو.
ارتفاع طفيف في الكندوز كبير السن
وعلى عكس باقي الأنواع، سجل الكندوز كبير السن ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار، حيث بلغ متوسط السعر نحو 353 جنيهًا للكيلو بزيادة قدرها 50 قرشًا فقط، بينما تراوح سعر الكيلو بين 250 و400 جنيه في الأسواق المختلفة.
ويرجع هذا التباين في الأسعار إلى عدة عوامل، من بينها اختلاف مناطق البيع، وتكاليف النقل، ومستوى الطلب على أنواع اللحوم المختلفة في الأسواق المحلية.
متابعة يومية لأسعار اللحوم في الأسواق
تواصل الجهات المختصة متابعة أسعار اللحوم في مصر بشكل يومي من خلال رصد الأسعار في الأسواق ومحال الجزارة بالمحافظات المختلفة، بهدف تقديم بيانات دقيقة حول حركة الأسعار وتغيراتها.
ويؤكد خبراء الأسواق أن الأسعار قد تشهد تغيرات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة الطلب خلال شهر رمضان واقتراب موسم عيد الفطر، حيث يرتفع استهلاك اللحوم بشكل ملحوظ في هذه الفترات.
كما يعتمد استقرار الأسعار على عدة عوامل من بينها حجم المعروض في الأسواق، وتكاليف الإنتاج والتربية، إلى جانب حركة الطلب من المستهلكين.
وفي ظل هذه المعطيات، يظل سعر اللحوم اليوم في مصر من أكثر الموضوعات التي تشهد متابعة مستمرة من قبل المواطنين، لمعرفة أفضل الأوقات للشراء والاستفادة من أي انخفاضات قد تحدث في الأسعار.