عوامل تهدد النمو الطبيعي للأطفال
حذرت مجلة "إلتيرن" الألمانية من أن عدم تحمل الفركتوز (سكر الفاكهة) يهدد نمو الأطفال بشكل طبيعي.
وأوضحت المجلة المعنية بالأسرة أن عدم تحمل الفركتوز هو اضطراب خلقي يكون فيه الجهاز الهضمي غير قادر على تكسير ومعالجة الفركتوز بشكل صحيح، وذلك بسبب غياب إنزيم "زيلوز إيزوميراز" أو وجوده بكميات غير كافية.
وأضافت "إلتيرن" أن عدم تكسير ومعالجة الفركتوز بشكل صحيح قد يلحق الضرر بالكبد، مما يحد من النمو الصحي والطبيعي للطفل.
لذا شددت "إلتيرن" على ضرورة استشارة الطبيب فور ملاحظة الأعراض الدالة على إصابة الطفل بعدم تحمل الفركتوز، والتي تتمثل في آلام البطن والإسهال والانتفاخ والغثيان والقيء بعد تناول الفواكه.
وفي حالة التحقق من إصابة الطفل بعدم تحمل الفركتوز، فإن الطريقة الوحيدة للعلاج هي الاستغناء عن الأطعمة المحتوية على الفركتوز لتجنب الإصابة بالمتاعب الصحية.
ونظرا لأن السكر المنزلي الشائع مصنوع من البنجر، فإنه يجب أيضا تجنب جميع المنتجات الغذائية، التي تحتوي على هذا النوع من السكر في حالة عدم تحمل الفركتوز، وينبغي حينئذ اللجوء إلى المحليات البديلة.