الركود يهبط بأسعار زيت الطعام محليا 6% رغم الارتفاعات العالمية
أجبر ضعف المبيعات في السوق المحلية، تجار ومستوردي زيت الطعام، على خفض الأسعار بنسبة تصل إلى 6% لمواجهة الركود الحالي، رغم الارتفاع الملحوظ في أسعار الزيوت النباتية عالميًا، بحسب عدد من العاملين بالقطاع تحدثوا لـ«الشروق».
وقفزت أسعار الزيوت النباتية عالميًا في يوليو الماضي بنسبة 7.1%، وفق ما أظهره مؤشر أسعار الغذاء الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).
وبحسب تقرير المنظمة، بلغ متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية 166.8 نقطة في يوليو، مقابل 155.8 نقطة في الشهر السابق، مسجلًا أعلى مستوى له في 3 سنوات.
وعلى الجانب الآخر، هبطت أسعار زيت الطعام بالسوق المحلية هذا الأسبوع بنحو 6%، ليسجل سعر الطن 55 ألف جنيه، مقابل 58.5 ألف جنيه الأسبوع الماضي، وفق تصريحات عدد من التجار لـ«الشروق».
- تخمة في المعروض وتغيّر سلوك المستهلك
قال أحمد المنوفي، منسق معارض «كلنا واحد»، إن السوق المحلية تعاني من تخمة في المعروض نتيجة زيادة الإنتاج، بالتزامن مع ضعف الطلب من المستهلكين.
وأضاف أن السلوك الشرائي تغير خلال العامين الماضيين؛ فارتفاع التضخم وعدم استقرار الأسعار دفع المواطنين للاستغناء عن جزء كبير من احتياجاتهم.
وأشار إلى أن الطلب على السلع البقالية تعافى نسبيًا، لكن المستهلك يشتري كميات قليلة تكفي ليوم واحد فقط، قائلًا: «الظروف الاقتصادية أنهت ثقافة التخزين أو الشراء الزائد للطوارئ».
- المخزون الكبير يمنع ارتفاع الأسعار
إسلام متولي، صاحب مصنع تعبئة زيوت، قال إن الشركات والمستوردين يملكون كميات كبيرة غير مبيعة، ما أجبرهم على خفض الأسعار عن المستويات العالمية.
وأضاف أن العادة جرت على رفع الأسعار محليًا فور حدوث أي زيادة عالمية، حتى للبضاعة المستوردة سابقًا، لكن آليات العرض والطلب منعت الزيادة المتوقعة في أغسطس.
وأشار إلى أن تحسن قيمة الجنيه وسهولة تدبير العملة خفّضا التكاليف، وساعدا في تجنب غرامات ورسوم تخزين.
وأوضح أن أسعار العبوة زنة لتر للمستهلك تتراوح بين 65 و72 جنيهًا، متوقعًا إعلان قوائم سعرية جديدة مطلع الشهر المقبل.
- توقف الصادرات وزيادة المعروض
مصدر بالقطاع – رفض ذكر اسمه – أوضح أن شركات تصدير زيت الطعام تواجه مشكلات منذ بداية الشهر الجاري، ما أوقف الصادرات أسبوعين متتاليين.
وأشار إلى أن الكميات المخصصة للتصدير ضُخت محليًا، فزاد المعروض وتراجعت الأسعار.
وتوقع أن تعود الأسعار لمستوياتها الطبيعية – لا تقل عن 59 ألف جنيه للطن – بعد حل أزمة التصدير، وفق الأسعار العالمية الحالية.
وانخفضت صادرات الزيوت والدهون النباتية والحيوانية 13.4% في أول 5 أشهر من 2024 لتسجل 68.54 مليون دولار مقابل 79.19 مليون دولار العام الماضي، وفق جهاز الإحصاء.
- اعتماد شبه كامل على الاستيراد
وأوضح المصدر أن الزيوت المصدرة خام مستورد يُكرر ويعبأ محليًا ثم يُعاد تصديره لدول أفريقية.
وتعتمد مصر على استيراد أكثر من 95% من احتياجاتها من الزيوت النباتية، معظمها وفقًا لتصريحات رئيس شعبة الزيوت باتحاد الصناعات، زكريا الشافعي.
- زيت الصويا يقود الارتفاع العالمي
يمثل زيت الصويا 85% من زيت الخليط الأكثر استهلاكًا محليًا، والذي قاد ارتفاع مجموعة الزيوت العالمية على مؤشر (الفاو) في يوليو، نتيجة زيادة الطلب من مصنعي الوقود الحيوي خاصة بأمريكا.
وارتفع سعر زيت الصويا عالميًا أمس الثلاثاء 0.45% ليصل إلى 1166 دولارًا للطن، أي ما يعادل 56.5 ألف جنيه.