طريقة عمل لبن عيران بالنعنع
-
طريقة عمل لبن عيران بالنعنع يتمتع هذا المشروب السهل والسريع بالعديد من الفوائد الصحية، فهو يحافظ على سلامة العظام ويمنع الإصابة بهشاشة العظام بسبب احتواءه على نسبة كبيرة من الكالسيوم
المقادير
- الماء : 3 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كيلو
- ورق نعناع : ربع كوب
طريقة التحضير
- اخفقي اللبن الزبادي بالمضرب الكهربائي جيداً.
- أضيفي النعناع، والملح، والماء، تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يتجانس القوام.
- صُبي لبن العيران في إبريق زجاجي وأدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.
- وزعيه في أكواب التقديم وزينيه بأوراق النعناع الطازجة، ثم قدميه بارداً.