طريقة بان كيك البطاطس بالجبن.. حضريها لأطفالك
-
المقادير
- البطاطس : 3 اكواب (مسلوقة ومهروسة)
- البيض : 1 حبة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)
طريقة التحضير
- اخلطي البطاطس المهروسة مع البيض وثلاثة أرباع كمية جبن الشيدر وملعقتين من البقدونس في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- ادهني صينية الكب كيك بالقليل من الزيت، ووزعي كمية خليط البطاطس والجبن في أكواب الصينية بالتساوي.
- حمي الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج البان كيك ويتحمر.
- أخرجي الصينية من الفرن ووزعي باقي كمية الجبن على الوجه.
- أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن تماماً.
- زيّني بان كيك البطاطس بالجبن بباقي كمية البقدونس المفروم، ثم قدميه.