تعرفي على طريقة عمل جمبري مشوي بالصويا صوص
-
المقادير
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- معجون الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- الروبيان : 500 غراماً (منظف ومقشر)
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
- اخلطي عصير الليمون، والصويا صوص، والماسترد، والثوم المهروس، والسكر البني، ومعجون الكاري، في وعاء.
- ضعي الروبيان فوق التتبيلة وحركي حتى يتغطى الروبيان بالتتبيلة.
- غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- أخرجي الوعاء من الثلاجة، وضعي الروبيان في طبق الفرن، كما يمكنك استخدام أعواد خشبية واسكبي التتبيلة فوقه.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التقليب حتى يتحمر الروبيان وينضج.
- قدميه ساخناً الى جانب طبق من السلطة.