حلويات شرقية.. خطوات عمل البقلاوة التركية بالآيس كريم
-
المقادير
- سمن : نصف كوب
- فستق حلبي : 2 كوب (أو أي نوع مكسرات)
- قطر : حسب الحاجة
- الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا أو المستكة)
- عجينة البقلاوة : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- قطعي البقلاوة على حجم الصينية المستخدمة.
- ضعي أوراق عجينة البقلاوة في الصينية، وادهنيها بالسمنة المذوبة بين كل طبقة وأخرى، وفي المنتصف ضعي المكسرات.
- قطعيها باستخدام سكينة حادة.
- أدخليها فرن ساخن حتى تنضج.
- اسكبي القطر البارد عليها.
- قومي بتقديمها مع الآيس كريم.