خطوات تحضير حلويات تمر محشي بالمكسرات
-
المقادير
- التمر : 250 غراماً
- لوز : 50 غم
- بندق : 50 غم
- الشوكولاتة : 150 غراماً (قطع)
- فستق حلبي : 50 غم (مجروش)
طريقة التحضير
- ذوّبي الشوكولاتة في حمام مائي حتى تصبح ناعمة القوام.
- افتحي حبات التمر باستخدام السكين، وأزيلي منها النواة مع الإحتفاظ بشكلها، ثم قشّريها.
- احشي التمر باللوز والبندق، ثم غمّسيه في الشوكولاتة المذوبة حتى يتغطّى بالكامل، ثم رصّيه على ورقة زبدة حتى يبرد.
- ضعي التمر المحشي بالمكسرات في طبق التقديم، ثم زينيه بالفستق الحلبي المجروش وقدميه.